あなた自身のヌードルを作る方法

あなた自身のヌードルを作る方法 

自分の小麦麺を作り、友人に好印象を与えるためのチュートリアルを探していますか? このヌードルの説明を試してみてください。

 

麺類はおいしくて栄養がありますが、調理済みの麺類を使っても十分ではありません。 それは皿の最大限の潜在性を持ち出さない。

 

自分で小麦麺を作るのは、麺を食べるのに一番良い方法ですが、簡単ではなく、時間がかかります。 アワとイチソメンでは、パーティーでお楽しみになったり、ご自分の日を印象づけるために、お好みの麺類を作る方法をご紹介します。

  

材料

1 ⁄ 4 TSP ソルト

卵 2 個または水 1/2 カップ

小麦粉 2 カップ

 

手順:

手順 1.

  • ボウルの中には、乾燥した食材を適切に混ぜてください。 また、食品加工装置を使用して乾燥成分を混合することもできます。 

手順 2.

  • 乾燥した混合物を大きな平らな面に置き、乾燥した混合物の中央に火口を残します。

手順 3.

  • あなたが前に作った乾燥した混合物のクレーターの穏やかに卵か水を加えなさい。

手順 4.

  • 穏やかに混合し始め、こね粉に回るまでひねをついていきなさい。 こね粉はそれに触れるとき柔らかく、伸縮性があるべきである。

手順 5.

  • こね粉をひねた後、それをボールに置き、 30 分の間休むようにするべきである。 

手順 6.

  • 転がりピンを使用して、あなたの望ましい厚さにこね粉を平らにし、あなたの望ましい形およびサイズにそれを切りなさい。 可能であれば、パスタマシンを使用して自動的にあなたのこね粉を切ることができる。

Step 7

調理前に麺を硬くしておくと、調理中に麺が壊れるのを防ぐことができます。

 

* この調理法は 4 人のための十分なパスタを作る。

 

完璧なパスタのヒントとリマインダー

  • あなたの仕事区域を小麦粉と振りかけ、こね粉が仕事の表面に付くことからの防ぎ、あなたの指で付くことを忘れないようにしなさいことを忘れないでいなさい。
  • ベジタリアンで水を使いたくない場合は、シルケン豆腐や酢とベーキングソーダを卵の代わりに使うことができます。
  • ピザカッターを使えば、こね粉を簡単にカットできます
  • パスタを調理する前にそれを小さい小麦粉と調理している間パスタが一緒に付くことを避けるために。
  • 転がりピンがなければ、ワインのびんをあなたのこね粉を転がすのに使用する。
  • 練習は完全に作る。 希望の麺類を達成できない場合は、もう一度お試しください。
  • 麺類を 2 ~ 3 分間調理してから、オリーブオイルでドリズしたり、麺類に好みのソースを加えたりしてください。
  • ホームメイドの麺類は最長 2 日間冷凍保存することも、最長 6 ヶ月間冷凍保存することもできます。

 

お好みの麺類をお楽しみください。

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